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Desde Ginebra: crucero por el lago Leman, excursion a Chamonix y sabores suizos

Crucero por el lago Leman, entre vinedos y montanas

El lago Leman, el mayor de Europa occidental, se extiende sobre 582 kilometros cuadrados entre Suiza y Francia. Desde los muelles de Ginebra, la Compagnie Generale de Navigation ofrece cruceros de una hora a un dia entero. La travesia hasta Yvoire, pueblo medieval clasificado entre los mas bellos de Francia, dura unos 40 minutos y brinda panoramas excepcionales sobre los vinedos en terrazas de Lavaux, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En verano, los barcos Belle Epoque con ruedas de paletas anaden un toque nostalgico a la travesia. La excursion a Montreux permite descubrir el celebre castillo de Chillon, fortaleza del siglo XIII a orillas del agua.

Excursion a Chamonix y al Mont-Blanc

A solo 90 minutos en coche desde Ginebra, Chamonix es la capital mundial del alpinismo. Excursiones organizadas desde Ginebra permiten descubrir este legendario valle en un dia. El punto culminante es la subida en teleferico hasta la Aiguille du Midi, a 3 842 metros de altitud, donde el panorama sobre el macizo del Mont-Blanc es impresionante. Tambien se puede tomar el mitico tren rojo del Montenvers para llegar a la Mer de Glace, el mayor glaciar de Francia. Se necesita un pasaporte valido para cruzar la frontera franco-suiza. Lleve ropa de abrigo incluso en verano ya que las temperaturas bajan considerablemente en altitud.

Gastronomia ginebrina: fondue, chocolate y vinos locales

Ginebra es un destino gastronomico de primer orden. La fondue moitie-moitie, elaborada con Gruyere y Vacherin de Friburgo, sigue siendo el plato emblematico que degustar en restaurantes tradicionales como el Cafe du Soleil, Le Gruyerien o Les Armures en el casco antiguo. El chocolate artesanal ginebrino merece igualmente una visita: las tiendas Guillaume Bichet, Favarger - casa fundada en 1826 - y La Maison du Rhone proponen creaciones de excepcion. En cuanto a vinos, el canton de Ginebra produce caldos poco conocidos pero notables, especialmente el Chasselas y el Gamay, que se descubren en una visita a las fincas viticolas de Satigny, el mayor municipio viticola de Suiza.

Consejos para organizar sus excursiones desde Ginebra

El Geneva City Pass incluye descuentos en los cruceros CGN y en algunas excursiones. Para Chamonix, reserve una excursion organizada con transporte incluido desde el centro o alquile un coche para mayor libertad. Los cruceros por el lago funcionan todo el ano con horarios ampliados de mayo a octubre. En invierno, Chamonix se transforma en una estacion de esqui de fama mundial. Para la gastronomia, reserve mesa en el Cafe du Soleil con varios dias de antelacion ya que suele estar lleno. Desde el aeropuerto de Ginebra-Cointrin, todos los puntos de partida son accesibles en menos de 30 minutos en transporte publico.